2015-12-25

Мультиварка - для профессионалов или для домашнего использования?

Мультиварка – многофункциональный профессиональный или бытовой электроприбор для обработки и приготовления пищи в автоматическом режиме.

Мультиварка – многофункциональный профессиональный или бытовой электроприбор для обработки и приготовления пищи в автоматическом режиме. Типовая конструкция устройства состоит из компактного корпуса, выполненного из пластика, нагревательного элемента, съемного резервуара с непригараемым покрытием и модуля программного управления. 

Функции мультиварки
Программные функции мультиварки позволяют готовить блюда разными способами: варить, тушить, жарить, запекать, готовить на пару и во фритюре. Этот компактный прибор объединяет в себе функционал кухонных устройств:

• Пароварки:
• Скороварки;
• Аэрогриля;
• Электрической сковороды;
• Хлебопечки.

Помимо широкого спектра работ мультиварка за счет встроенного микропроцессора самостоятельно контролирует ход приготовления пищи. Программный модуль контролирует параметры температуры, давления, продолжительность приготовления блюда. Программный режим задается на панели управления, расположенной снаружи корпуса прибора при помощи обычных и сенсорных кнопок.

Технические характеристики
Важным техническим показателем устройства является его мощность. В инструкции к кухонному агрегату указывается два параметра: максимальная мощность и потребляемая мощность в процессе приготовления пищи. Высокие показатели мощности обеспечивают быстрое приготовление любых блюд. Но такой режим работы оборудования приводит к возникновению существенных нагрузок на сеть и большому расходу электроэнергии.

Поэтому в домашних условиях целесообразнее использовать модель мультиварки средней мощности. При необходимости готовить пищу быстро и в больших объемах стоит приобретать модель высокой мощности.

Характеристики программ
Существуют мультиварки с обширным перечнем программ – от 20 до 50. Однако наиболее распространенными среди пользователей являются стандартные модели с шестипрограммным режимом работы. Эти программы по названию соответствуют одному конкретному блюду и позволяют использовать множество вариантов приготовления пищи за короткий промежуток времени. Например, режим «Плов» будет эффективен в процессе приготовления плова, печеного картофеля с корочкой, либо макарон по-флотски.

Автоматические программы предусматривают несколько режимов приготовления пищи: «обычный», «быстрый», «суп», «пирог», «каша», «пароварка». По окончании процесса готовки программой запускается режим поддержания тепла.

В отличие от обычных кастрюль и сковородок устройства для мультиварки отличаются повышенным уровнем безопасности. Устройство герметично и не позволяет продуктам разбрызгиваться в ходе приготовления трапезы. Конструкцией предусмотрена надежная защита электрических контактов от воды и других жидкостей. Техника надежна и абсолютно безопасна при эксплуатации.

Ознакомиться с предложением мультиварок на сайте 220.lv: http://220.lv/ru/sadzives_tehnika/maza_sadzives_tehnika_virtuvei/taukvares_katli

Всего комментариев: 0